Raritäten Schatzkiste

In einer schönen Holzbox befindet sich hochwertiges Bio-Saatgut verschiedener Züchter, von denen Saatgut Dillmann besondere Raritäten ausgewählt hat:

Kapuzinererbse Blauwschokkers
(Aussaat: März-Mitte Mai; Standort: sonnig; Ernte: Juli bis August; 30 gr)
Dekorative Pflanze mit violetten Blüten und Hülsen. Kapuzinererbsen unreif geerntet schmecken süβ wie Zuckererbsen. Verzehr daher am besten frisch, aber auch roh möglich. Rankt bis 2 m hoch.

Paprika Roter Augsburger
(Aussaat: Ende Februar-Mitte März; Standort: sonnig, Warm, nährstoffreich; Ernte: Juli-Oktober; 7 Körner)
Spitze, süße,  rote Früchte, die im Freiland geschützt angebaut werden können. Sehr früh reif! Aus der Zusammenarbeit mit ARCHE NOAH entstanden.

Palmkohl Nero di Toscana
(Aussaat: Mai-Juni; Standort: sonnig; feucht und nährstoffreich; Ernte: ab August; 1 gr)
Typisch toskanischer Kohl der Gattung “Grüner Kohl”.

Rote Bete Tondo di Chioggia
(Aussaat: ab Mitte April; Standort: sonnig-halbschattig, feucht; Ernte: Juli-Oktober; 3 gr)
Diese aus Italien stammende Ringelbete besticht beim Aufschneiden durch ihre rot-weißen Ringel, die auch beim Kochen diese Färbung beibehalten. Sie ist besonders zart und angenehm süßlich mit einem feinen Aroma.

Hörnchenkürbis Cyclanthere
(Aussaat: ab April-Mai; Standort: sonnig-halbschattig, warm, nährstoffreich; Ernte: ab Juli; 5 Körner)
Stark rankende Kürbisart, die über 2 m hoch werden kann. Die Früchte können in Olivengröße zum Essen geerntet werden. Roh oder eingelegt schmecken sie wie kleine Gurken, gekocht wie Spargel. Der Anbau in großen Töpfen und im Kübel ist möglich.

Gleisdorfer Ölkürbis
(Aussaat: April-Mai; Standort: sonnig, warm, nährstoffreich; Ernte: September-Oktober; 5 Körner)
Üppig wachsender Kürbis, dessen Fruchtfleisch wie bei Zucchinis verwendet werden Kann. Die nussig schmeckenden Kürbiskerne haben keine Schale und sind dadurch direkt zum Verzehr geeignet

Physalis Dulceria
(Aussaat: März; Standort: sonnig, warm, nährstoffreich; Ernte: ab Juli; 7 Körner)
Die Pflanze kann gut im Topf kultiviert werden, produziert viele gelbe Früchte mit exotisch fruchtigem Geschmack, die bei Vollreife abfallen und gut gelagert werden  können.

Popcornmais  Negro Cine
(Aussaat: April-Mai; Standort: sonnig, nährstoffreich; Ernte: September-Oktober; 30 gr)
Kleinwüchsige (1-1,20 m) Maissorte mit nussig aromatischem Geschmack, außergewöhnlicher Optik und guten Puffeigenschaften. Die Kolben variieren über dunkelblau nach grau-schwarz und haben einen silbrigen Glanz.

Spargelsalat Chinesische Keule
(Aussaat: Mitte März-Mitte August; Standort: sonnig, nährstoffreich; Ernte: Juli-Oktober; 0,15 gr)
Salat mal anders! Den eigentlichen Ertrag bildet der fleischige Stängel, der vor der Knospenbildung geerntet wird und geschält und roh oder gekocht wie Spargel oder Kohlrabi zubereitet werden kann. Die Pflanzen benötigen ausreichend Platz (mind. 30 x 30 cm) und Pflege, damit sich kräftige „Spargel“ bilden. Während des nur kurzen Rosettenstadiums können die äußeren Blätter wie Pflücksalat geerntet werden. Die Jungpflanzen sind relativ unempfindlich gegen leichte Spätfröste.

Tomate Indigo Rose
(Aussaat: Februar-April; Standort: sonnig, warm, nährstoffreich; Ernte: Juli-Oktober; 7 Körner)
Diese schwarze Salattomate ittlerer Wuchshöhe mit etwa 50 g Fruchtgewicht und würzigem Aromaist eine echte Rarität. Die Früchte färben sich unter Lichteinwirkung früh spektakulär tief schwarz und bekommen erst zur Vollreife einen rotlila Schimmer. Sehr hoher Anthocyan-Gehalt in den Früchten.

Fülltomate Striped Cavern
(Aussaat: Februar-April; Standort: sonnig, warm, nährstoffreich; Ernte: ab Juli; 7 Körner)
Die Besonderheit dieser wunderschönenTomate ist, dass sie innen fast hohl sind und somit leicht zu befüllen sind.

Tomate Weisser Pfirisch
(Aussaat: Februar-April; Standort: sonnig, warm, nährstoffreich; Ernte: Juli-Oktober; 7 Körner)
Gelbliche Tomate mit angenehm mildem, fruchtigem Geschmack.

Tomatillo Aurora
(Aussaat: April-Anfang Mai; Standort: sonnig, warm, nährstoffreich; Ernte: ab Juni; 7 Körner)
Die mandarinengroße Früchte lassen sich sehr gut für Soßen verwenden, in der Pfanne braten oder vollreif roh naschen, oder klassisch als Salsa zusammen mit Chillis.

Wildtomate Rote Murmel
(Aussaat: Februar-April; Standort: sonnig, warm, nährstoffreich; Ernte: Juli-Oktober; 7 Körner)
Rosarote, weich und süße kleine Früchtchen mit etwa 2 g Fruchtgewicht zum Naschen im Vorbeigehen. Sehr kompakte, mehrtriebige Jungpflanzen.

Zitronengurke
(Aussaat: ab Mitte Mai; Standort: sonnig, warm, nährstoffreich; Ernte: Juni-September; 5 Körner)
Stark rankende, verzweigende Pflanze mit zitronengroßen Früchten, genussreif wenn die Farbe von grün auf zitronengelb umschlägt. Guter Gurkengeschmack.

Zucchini Cocozelle von Tripolis
(Aussaat: Mitte März-Mitte Juni; Standort: sonnig, geschützt, nährstoffreich; Ernte: Juli-Oktober)
Traditionelle Sorte mit langen, grün gestreiften ca. 20-25 cm langen Früchten.